Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Bowlcake salé

Bowlcake salé

Recette proposée par 👇

Laura Landais
Diététicienne

Publié le 24 septembre 2025

Recette hyperprotéinée > possible de mettre seulement l'œuf (sans la viande/poisson ou tofu).
2 càs de flocons d'avoine = 30g environ > possible d'augmenter légèrement en fonction de votre plan alimentaire.

🕰️ Temps total : 13min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

1 oeuf
2 cs flocons d'avoine
4 cs lait demi écrémé (ou végétal)
1 poignée de légumes au choix (champignons émincés, tomates cerises, épinards, carottes râpées, poivrons,..)
40 g jambon ou saumon fumé ou tofu fumé
1 fromage (Boursin, comté, emmental,..)
1 herbes de Provences

✏️ Instructions

Dans un bol, battre l’œuf avec le lait.

Ajouter les flocons d’avoine, les herbes et mélanger.
Possible d'ajouter un peu de sel selon vos goûts (attention saumon et fromage déjà très salés).

Incorporer les légumes, la viande et le fromage coupés en petits morceaux.

Cuire au micro-ondes 3 à 4 minutes.

Laisser reposer 1 min avant de démouler ou de déguster directement dans le bol.