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*Brandade de thon*
Publié le 20 septembre 2025
🕰️ Temps total : 50min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 1kg de pomme de terre
- 1 grosse boite de thon
- 1 gousse d'ail
- Persil frais
- 20 cl de lait
- Chapelure
✏️ Instructions
1
Eplucher et couper les pommes de terre en cube, les faire cuire dans l'eau bouillante 15 min et préchauffer votre four à 200°C
2
Hacher l'ail et le persil et ajouter le thon (égoutté), saler, poivrer
3
Ecraser les pommes de terre, ajouter le lait, incorporer un petit filet d'huile d'olive (ou beurre) en fonction de votre préférence
4
Mélanger les préparations dans un plat à gratin, parsemer de chapelure et enfourner 20 min à 200°C
Recette proposée par 👇
Alexandra Igui
Diététicienne
Diététicienne
