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*Briochettes aux pépites de chocolat*
Publié le 20 septembre 2025
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 80g de compote de pomme
- 1 oeuf
- 1 cs d'huile de noisette
- 200g de farine de blé T55
- 75g de carré frais ou St Môret
- 1 cc de levure chimique
- 100g de chocolat noir (en pépite ou coupé)
- 1 pincée de fleur de sel
✏️ Instructions
1
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et former une boule
2
Découper la boule en 6 pâtons, fariner vos mains et former 6 briochettes.
3
Faire cuire 10 à 12 minutes à 180°C
Recette proposée par 👇
Alexandra Igui
Diététicienne
Diététicienne
