Illustration culinaire : Brocolis en croûte de parmesan (accompagnement)

Brocolis en croûte de parmesan (accompagnement)

Préparation 5 min Total 25 min Facile

Une recette délicieuse à accompagner d'une sauce fromage blanc ! (fromage blanc + moutarde + ciboulette)
Pensez à ajouter une source de protéine pour compléter votre repas. Attention, la recette contient du fromage, ne pas en reprendre à la fin du repas.

Pour une portion :
Kcal : 358
Protéines : 13,9g
Lipides : 21,8g
Glucides : 25,7g
Fibres : 6,6g

Photo de Elisabeth Joussemet Recette proposée par
Elisabeth Joussemet, diététicienne à Canohès
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Publiée le 29 avril 2024

Ingrédients

2 portions
  • Brocolis 250 g
  • Oignon rouge 100 g
  • Chapelure 35 g
  • Parmesan 35 g
  • Huile d'olive 3 cs
  • Miel 2 cs
  • Soja 2 cs
  • Persil haché 20 g

En pratique

Temps total
25 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
2

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C

  2. 2

    Couper le brocolis en fleurettes, et les oignons rouges en petits morceaux

  3. 3

    Prendre un grand Tupperware et y mettre tous les ingrédients + les légumes puis secouer activement

  4. 4

    Étaler sur une plaque allant au four et enfourner pendant 20 minutes

Photo de Elisabeth Joussemet
Recette proposée par Elisabeth Joussemet

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