Brownie choco - banane

Recette proposée par 👇
Photo de Suzanne GUELMINGER
Suzanne GUELMINGER
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 14 octobre 2025

Vous pouvez remplacer les bananes par de la compote sans sucre ajouté


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 2 Banane
  • 2 Oeufs
  • 60 g Farine
  • 5 g Levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 cs Cacao en poudre
  • 60 g Chocolat noir
  • 3 cs Lait
  • 1 cs Purée de cacahuète
  • 1 cc Arôme vanille

✏️ Instructions

1
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, écrasez les bananes en purée, ajoutez-y les oeufs et la vanille
2
Incorporez la farine, la levure et le cacao en poudre.
3
Faites fondre le chocolat noir avec le lait au bain-marie et ajoutez le mélange à la pâte.
4
Versez la préparation dans un moule carré de 20 cm.
Sur le dessus, déposez des petites pointes de purée de cacahuète et à l'aide d'un pic, réalisez des tourbillon.
Enfournez pour 20 mn