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Brownies sans beurre
Publié le 5 mars 2026
La meilleure recette de Brownie !
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 70 g Chocolat noir 70% de cacao
- 2 œufs
- 100 g Sucre roux
- 60 g Farine T 45
- 50 g Noix de pécan concassé
✏️ Instructions
1
Faire fondre le chocolat avec une cuillère d'eau.
Ecraser les noix de pécan pour obtenir des petits morceaux.
Mélanger les oeufs, le sucre
Ecraser les noix de pécan pour obtenir des petits morceaux.
Mélanger les oeufs, le sucre
2
Recouvrir un moule de papier sulfurisé beurré Cuire 20 mn à 180°C.
Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s'être formée sur le dessus du gâteau.
Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.
Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s'être formée sur le dessus du gâteau.
Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.
Recette proposée par 👇
Fazia Sadoud
Diététicienne
Diététicienne
