Budha Bowl
Préparation 15 min
Total 45 min
Facile
Recette végétarienne
Publiée le 12 août 2026
Ingrédients
1 portion
- patate douce 150 g
- Brocolis 100 g
- Pois chiche 60 g
- Tempeh 100 g
- Roquette 1
En pratique
- Temps total
- 45 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 1
Préparation
-
1
Disposez la patate douce coupée en cube, les fleurettes de brocolis et les pois chiches égouttés sur une plaque de cuisson avec un filet d'huile d'olive et quelques épices de votre choix.
-
2
Enfournez pendant 30 min à 200°
-
3
Coupez votre tempeh en lamelles et faites revenir dans une poêle bien chaude
-
4
Servr l'ensemble avec un peu de roquette
Recette proposée par Camille Patin
