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Budha Bowl
Publié le 12 août 2026
Recette végétarienne
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 150 g patate douce
- 100 g Brocolis
- 60 g Pois chiche
- 100 g Tempeh
- 1 Roquette
✏️ Instructions
1
Disposez la patate douce coupée en cube, les fleurettes de brocolis et les pois chiches égouttés sur une plaque de cuisson avec un filet d'huile d'olive et quelques épices de votre choix.
2
Enfournez pendant 30 min à 200°
3
Coupez votre tempeh en lamelles et faites revenir dans une poêle bien chaude
4
Servr l'ensemble avec un peu de roquette
Recette proposée par 👇
Camille Patin
Diététicienne
Diététicienne
