Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Burger maison
Burger maison
Publié le 9 juin 2026
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 100 g Steak haché 5%
- 1 Pain burger (complet ou aux céréales)
- 30 g Fromage au choix (chèvre, bleu, ...)
- 1 cc Moutarde
- 1 cs Fromage blanc
- 1 Oignon rouge
- 1 Tomate
- 2 cs Vinaigre de blasamique
- 1 cs Huile d'olive
- 1 cc Poivre
✏️ Instructions
1
Couper le pain burger, le faire griller au four ou au grille-pain.
2
Laver la tomate et la couper en rondelle.
Eplucher l'oignon et le couper en lamelles.
Eplucher l'oignon et le couper en lamelles.
4
Dans un bol, mélanger le fromage blanc et la moutarde.
5
Faire cuire le steak.
6
Dans une assiette, étaler la sauce à base de fromage blanc sur la face inférieur du pain.
Ajouter ensuite le steak, et le fromage. Puis, faire chauffer, 30 secondes au micro-onde.
Ajouter, sur le fromage, la moitié des lamelles d'oignon rouge et 2-3 rondelles de tomate, et refermer avec le morceau de pain restant.
Ajouter ensuite le steak, et le fromage. Puis, faire chauffer, 30 secondes au micro-onde.
Ajouter, sur le fromage, la moitié des lamelles d'oignon rouge et 2-3 rondelles de tomate, et refermer avec le morceau de pain restant.
9
Dans un bol, mélanger les rondelles de tomate et lamelles d'oignon restantes. Y ajouter du vinaigre de balsamique, de l'huile d'olive et du poivre.
Bonne dégustation !
Bonne dégustation !
Recette proposée par 👇
Justine MILLE
Diététicienne
Diététicienne
