Illustration culinaire : Cabillaud aux courgettes et haricots blancs

Cabillaud aux courgettes et haricots blancs

Préparation 0 min Total 35 min Facile
Photo de laurence goussin Recette proposée par
laurence goussin, diététicienne à Gainneville
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Publiée le 9 novembre 2026

Ingrédients

2 portions
  • haricots blancs cuit 240 g
  • cabillaud frais ou surgelé 200 g
  • courgette 150 g
  • oignon jaune 1
  • tomates concassées 150 g
  • huile d'olive 1 cs
  • persil, sel et poivre 1

En pratique

Temps total
35 min
Préparation
0 min
Difficulté
Facile
Personnes
2

Préparation

  1. 1

    faire revenir dans l'huile oignon et courgette en morceaux

  2. 2

    une fois doré ajouter les tomates concassées et les haricotes blancs et poursuivre la cuisson a couvert pendant 10min

  3. 3

    laisser 2 espaces dans la poêle pour y ajouter les morceaux de poisson recouvrir et poursuivre la cuisson 10 min
    assaisonner et servir

Photo de laurence goussin
Recette proposée par laurence goussin

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