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Cabillaud et purée de petits pois

Recette proposée par 👇
Photo de Ludivine Brebois
Ludivine Brebois
Diététicienne
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Publié le 3 juillet 2026


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 400 g Cabillaud
  • 400 g petits pois
  • 1 ciboulette, basilic, persil plat
  • 4 4 gousses d'ail
  • 1 cs Pâtes de curry verte
  • 1 g Huile d'olive, sel et poivre

✏️ Instructions

1
Cuire le filet de cabillaud avec un filet d'huile d'olive 15 min. au four à 180°.
Hâche les herbes aromatiques. Fais cuire les petits pois avec l'ail dans de l'eau bouillante. égoute les et ajoute la pâte de curry vert et 1 càs d'huile d'olive avec les herbes fraîches pour obtenir une pâte épaisse.