Cake de patates douces aux épices

Epluche puis cuis les patates douces, une fois cuites, écrase-les avec le yaourt soja nature ainsi que le lait végétal puis mélange bien le tout.

Rajoute le reste des ingrédients (garde quelques graines de courge pour la décoration), et mélange.

Verse la pâte dans un moule et saupoudre ton cake de graine de courges.

Enfourne pendant une petite heure en surveillant, puis laisse un peu refroidir en sortant du four