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Cake à la banane
Publié le 21 juillet 2025
A consommer au petit déjeuner ou en collation
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8
🥕 Ingrédients
- 3 Bananes bien mûres
- 100 g Compote de pomme sans sucre ajouté
- 2 Oeufs
- 200 g Farine intégrale
- 10 g Poudre à lever
- 1 cs Huile
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
2
Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
3
Ajouter la compote de pomme et les oeufs. Mélangez l'ensemble.
4
Ajouter la farine et le sachet de poudre à lever. Bien mélanger l'ensemble.
5
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement huilé.
6
Enfournez pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson en piquant le coeur du cake avec la pointe d'un couteau. Elle doit ressortir sèche quand le cake est cuit.
Recette proposée par 👇
Anaël Grenier
Diététicienne
Diététicienne
