Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Cake olive & tomates séchées
Cake olive & tomates séchées
Publié le 30 mars 2026
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 5
🥕 Ingrédients
- 160 g farine de blé complet
- 4 oeuf
- 100 g lait demi-écrémé
- 200 g olives noires dénoyautées
- 150 g emmental râpé
- 10 tomates séchées à l'huile
- 20 g graine de tournesol
- 1 levure chimique
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four 180°C
2
Dans un saladier, mélange la farine et la levure, puis ajoute les oeufs, le lait, les olives, les tomates séchées découpées en petits morceaux avec deux cuillères à soupe de marinade des tomates, et l'emmental râpé. Mélange le tout.
3
Vers la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisées saupoudre avec les graines de tournesol dessus.
4
Enfourne pendant 30 minutes, et déguste
Recette proposée par 👇
Mélanie Proust
Diététicienne
Diététicienne
