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*Cake poivrons, feta & olives*

Recette proposée par 👇
Photo de Alexandra Igui
Alexandra Igui
Diététicienne
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Publié le 20 septembre 2025


🕰️ Temps total : 50min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 1 CC de levure chimique
  • 150g de farine de blé
  • 3 oeufs
  • 10cl huile d'olive
  • 100g de feta
  • 80g d'olives dénoyautées
  • 300g de poivron rouge
  • 13cl de lait
  • 100g de fromage râpé

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C. Couper les poivrons très finement.
2
Dans un saladier, ajouter les oeufs, la farine, la levure. Saler, poivrer et fouetter.
3
Ajouter l'huile d'olive, le lait et mélanger.
4
Incorporer le fromage râpé, les olives, les poivrons et la feta.
5
Placer la pâte dans un moule à cake et mettre au four pendant 40 min