Illustration culinaire : *Cake poivrons, feta & olives*

*Cake poivrons, feta & olives*

Préparation 10 min Total 50 min Facile
Photo de Alexandra Igui Recette proposée par
Alexandra Igui, diététicienne à Erdeven
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Publiée le 20 septembre 2025

Ingrédients

4 portions
  • 1 CC de levure chimique
  • 150g de farine de blé
  • 3 oeufs
  • 10cl huile d'olive
  • 100g de feta
  • 80g d'olives dénoyautées
  • 300g de poivron rouge
  • 13cl de lait
  • 100g de fromage râpé

En pratique

Temps total
50 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Couper les poivrons très finement.

  2. 2

    Dans un saladier, ajouter les oeufs, la farine, la levure. Saler, poivrer et fouetter.

  3. 3

    Ajouter l'huile d'olive, le lait et mélanger.

  4. 4

    Incorporer le fromage râpé, les olives, les poivrons et la feta.

  5. 5

    Placer la pâte dans un moule à cake et mettre au four pendant 40 min

Photo de Alexandra Igui
Recette proposée par Alexandra Igui

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