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Cake poulet courgettes champignons

Recette proposée par 👇
Photo de Marie MARTIN
Marie MARTIN
Diététicienne
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Publié le 7 septembre 2026


🕰️ Temps total : 50min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 200 g Farine semi-complète
  • 200 g Poulet cuit
  • 4 Oeufs
  • 15 cl Lait
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 150 g Courgettes
  • 150 g Champignons
  • 2 cs Moutarde

✏️ Instructions

1
Faire revenir les champignons et les courgettes coupés en morceaux dans une poêle pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau.
2
Dans un saladier, battre les œufs, le lait et la moutarde.
Ajouter progressivement la farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Ajouter le poulet et les légumes, verser la préparation dans un moule à cake, enfourner à 180 ° 45-50 minutes.