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*Cake tomate mozza & pesto*
Publié le 20 septembre 2025
🕰️ Temps total : 55min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 150g de farine de blé
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 125g de skyr
- 4 CS d'huile d'olives
- 100g de mozzarella ou Feta
- 40g de pesto
- 80g de tomates cerises
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, ajoutez les œufs, la farine, la levure, salez, poivrez et mélangez.
2
Ajoutez le skyr, le pesto, l'huile et mélangez à nouveau.
3
Incorporez dans la pâte à cake : les tomates cerises préalablement lavées et la mozzarella émiettée. Mélangez à l'aide d'une spatule.
4
Placez la pâte dans un moule à cake huilé ou tapissé avec un papier cuisson. Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
Recette proposée par 👇
Alexandra Igui
Diététicienne
Diététicienne
