*Cake tomate mozza & pesto*
Préparation 10 min
Total 55 min
Facile
Publiée le 20 septembre 2025
Ingrédients
6 portions- 150g de farine de blé
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 125g de skyr
- 4 CS d'huile d'olives
- 100g de mozzarella ou Feta
- 40g de pesto
- 80g de tomates cerises
En pratique
- Temps total
- 55 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 6
Préparation
-
1
Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, ajoutez les œufs, la farine, la levure, salez, poivrez et mélangez.
-
2
Ajoutez le skyr, le pesto, l'huile et mélangez à nouveau.
-
3
Incorporez dans la pâte à cake : les tomates cerises préalablement lavées et la mozzarella émiettée. Mélangez à l'aide d'une spatule.
-
4
Placez la pâte dans un moule à cake huilé ou tapissé avec un papier cuisson. Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
Recette proposée par Alexandra Igui
