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Céleri branche en salade
Publié le 5 février 2026
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1.5 cc Moutarde
- 1.5 Ciboulette (bouquet)
- 1.5 cc Huile d'olive
- 1.5 cc Vinaigre de vin
- 11 Céleri branche
- 1.5 cs Fromage blanc
✏️ Instructions
1
Faire cuire les branches de céleri 5 min dans de l'eau bouillante salée.
2
Faire cuire les branches de céleri 5 min dans de l'eau bouillante salée.
3
Dans un saladier, confectionner la vinaigrette en délayant la moutarde avec le vinaigre, le sel et le poivre. Émulsionner avec l'huile et le fromage blanc.
4
Mélanger avec le céleri puis ajouter la ciboulette ciselée.
Recette proposée par 👇
Gladys BRUYERE
Diététicienne
Diététicienne
