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Chakchouka
Publié le 19 juin 2025
recette maghrébine à base de poivrons pouvant s'accompagner d'oeufs ou de viande hachée
🕰️ Temps total : 50min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 2 courgette
- 4 poivron
- 8 tomate
- 1 oignon
- 10 g huile d'olive
- 1 g sel
- 1 g poivre
- 1 g piment doux
- 1 ail
✏️ Instructions
1
Faire revenir dans une pôele chaude l'oignon émincé
2
laver les légumes et l'ail.
couper en lamelles les poivrons
en dés les courgettes et tomates
et écraser l'ail
couper en lamelles les poivrons
en dés les courgettes et tomates
et écraser l'ail
3
ajouter les légumes dans la poêle et faire cuire 30 minutes à feu doux et à couvert
Recette proposée par 👇
Magali HENNEQUIN
Diététicienne
Diététicienne
