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Cheese naan express
Publié le 24 septembre 2025
🕰️ Temps total : 35min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 5
🥕 Ingrédients
- 300 g farine
- 1 yaourt brassé (ou 100g de fromage blanc)
- 0 1/2 sachet de levure chimique
- 150 ml eau tiède
- 1 sel
- 5 carré frais (à défaut saint moret ou toastinette)
- 1 cc huile de tournesol
✏️ Instructions
1
Mélanger la farine avec le sel, la levure et le yaourt.
2
Ajouter l'eau tiède tout en mélangeant, jusqu'à l'obtention d'une boule peu collante.
3
Laisser reposer 10 minutes (vous pouvez préparer une salade en attendant par exemple).
4
Séparer la pâte en 5 parts égales puis les aplatir sur un plan de travail fariné, à la main.
5
Insérer le fromage au centre de chaque naan et refermer en l'aplatissant.
6
Cuire dans une poêle avec très peu d'huile pendant 2-3 minutes de chaque côté.
7
Servir chaud !
Recette proposée par 👇
Laura Landais
Diététicienne
Diététicienne
