Chili express
Pour un plat plus complet j'ajoute des épinards ou des haricots verts à cette préparation.
Ou en accompagnement j'ajoute une portion de légumes en plus
Vous pouvez ajouter de la viande hachée.
Sinon cette version végétarienne est complète
Publiée le 29 septembre 2026
Ingrédients
- Boîte d'haricots rouges 400 g
- Maïs 200 g
- Riz 200 g
- Tomates pelés en conserve 400 g
- Oignons 2
- Optionnel ajouter des légumes : épinards, champignons, carottes, poivrons, haricot verts 300 g
- Huile d'olive 4 cs
- épices : paprika, poivre, cumin 0.5 cc
- Gousse d'ail 2
En pratique
- Temps total
- 20 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Faire bouillir de l'eau pour la cuisson du riz.
Découper les oignons en fines lamelle. Hacher finement l'ail.
Faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Optionnel ajouter un ou plusieurs légumes : les épinards, champignons, carottes, poivrons, haricot verts( si les légumes sont frais cuire à l'eau en amont) -
2
Si l'eau bout, ajouter le riz
Ouvrir et égoutter les boîtes de conserves.
Ajouter aux légumes. -
3
Ajouter les tomates pelés. Mélanger et ajouter les épices. Laisser mijoter 10/15mn.
égoutter le riz.
C'est prêt.
