Chili végé

Recette proposée par 👇
Photo de Chloé Davignon
Chloé Davignon
Diététicienne
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Publié le 9 février 2026

Vidéo : https://www.instagram.com/reel/CjVicAPpmta/?igsh=MTlvMnZvcjdyaXBuNQ==


🕰️ Temps total : 45min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 100 g Haricots rouges cru
  • 100 g Riz complet cru
  • 1 Oignon
  • 3 cs Persillade
  • 2 cs Huile de tournesol oléique
  • 100 ml Bouillon de légumes
  • 150 ml Sauce tomate

✏️ Instructions

1
Dans une casserole, déposer l'huile, la persillade et les oignons. Faire fondre les oignons.
2
Rajouter le riz et le bouillon à feu doux.
3
Une fois le bouillon réduit, rajouter la sauce tomate. Bien mélanger. Cuire 10 minutes.
4
Rajouter les haricots rouges.
5
Une fois les haricots rouges cuits, déguster !