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Chou chinois sauce soja sésame
Publié le 8 juillet 2026
🕰️ Temps total : 0min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 3
🥕 Ingrédients
- 1 chou chinois (environ 500g)
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 3 carottes
- 1 cs d'huile de sésame
- 1 cs de sauce soja non sucrée
- 0 Graines de sésame
✏️ Instructions
1
Emincer le chou en lanières.
2
Faire revenir les échalotes et l’ail dans l’huile.
3
Rajouter les carottes (préalablement coupées en petits morceaux). Faire revenir tout en remuant régulièrement.
4
Rajouter le chou et le faire cuire 10 minutes. En fin de cuisson, verser la sauce soja et mélanger le tout.
5
Mettre la préparation dans un plat et parsemer de graines de sésame
Recette proposée par 👇
Caroline GROUSELLE
Diététicienne
Diététicienne
