Illustration culinaire : Chou-fleur rôti au curry

Chou-fleur rôti au curry

Préparation 10 min Total 50 min Facile
Photo de Dorine PILLAULT Recette proposée par
Dorine PILLAULT, diététicienne à Toulouse
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Publiée le 4 novembre 2024

Ingrédients

4 portions
  • Chou-fleur 1
  • Huile d'olive 3 cs
  • Curry Kerrie 3 cc

En pratique

Temps total
50 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C

  2. 2

    Enlever les feuilles du chou-fleur.
    Séparer les fleurettes ou le couper en tranches.
    Laver les morceaux de chou-fleur, et les essuyer.
    Les placer sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger l'huile et le curry.
    Badigeonner les morceaux de chou-fleur.

  4. 4

    Enfourner 35/40 min à 180°C
    Servir chaud.

Photo de Dorine PILLAULT
Recette proposée par Dorine PILLAULT

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