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Club sandwich saumon, fromage frais et épinards
Publié le 25 novembre 2025
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 3 tranches de pain de mie aux céréales
- 1 portion de pavé de saumon frais
- 50 g épinards
- 30 g fromage frais
- 1 cc huile d'olive
- 1 sel, poivre
✏️ Instructions
1
Laver et égoutter les épinards, puis les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Réserver.
2
Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et cuire le pavé de saumon de chaque côté. Assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser refroidir
3
Émietter le pavé de saumon en petits morceaux.
4
Faire toaster le pain quelques minutes.
5
Répartir le fromage frais sur une face du pain, puis ajouter la moitié du saumon émietté et des épinards. Ajouter la deuxième tranche de pain et recommencer avec le saumon et les épinards. Refermer et servir.
Recette proposée par 👇
Lea BAUDINO FIGARELLA
Diététicienne
Diététicienne
