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Cocotte de patates douces, brocolis et poulet
Publié le 13 février 2026
Un plat complet, équilibré et rassasiant.
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 2 Patate douce
- 2 Brocoli
- 300 g Filet de poulet
- 2 Oignon
- 1 cs Huile d'olive
- 1 cc Epices (cumin, coriandre)
✏️ Instructions
1
Dans une cocotte ou une sauteuse, faire chauffer l'huile et y ajouter les oignons coupés.
Faire revenir avec les épices.
Faire revenir avec les épices.
2
Laver et éplucher les légumes.
Couper les patates douces en dés et le brocoli en fleurettes.
Ajouter les dans la cocotte.
Couper les patates douces en dés et le brocoli en fleurettes.
Ajouter les dans la cocotte.
3
Couper le filet de poulet en dés.
Ajouter dans la cocotte.
Assaisonner et bien remuer.
Ajouter dans la cocotte.
Assaisonner et bien remuer.
4
Couvrir et laisser cuire environ 20 minutes en remuant de temps en temps.
Recette proposée par 👇
Nina BERTHOLD
Diététicienne
Diététicienne
