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Collation fromage blanc poire chocolat

Recette proposée par 👇
Photo de Marie MARTIN
Marie MARTIN
Diététicienne
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Publié le 3 octobre 2026


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 100 g Fromage blanc
  • 1 Poire fraîche ou en conserve sans sucre ajouté
  • 1 cs Amandes effilées
  • 10 g Chocolat 70 %

✏️ Instructions

1
Éplucher la poire et la couper en petits dés.
2
Mettre le fromage blanc dans un ramequin. Ajouter les dés de poire et mélanger.
3
Ajouter les amandes
4
Faire fondre le chocolat au micro-ondes, ajouter le chocolat fondu sur le mélange et l'étaler en une fine couche.
5
Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour faire durcir le chocolat, jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié.