Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > *Cookies à la farine de chanvre et au cantal*
*Cookies à la farine de chanvre et au cantal*
Publié le 20 septembre 2025
🕰️ Temps total : 35min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10
🥕 Ingrédients
- 1 oeuf
- 40g de beurre demi sel
- 50g de maizena
- 50g de farine de chanvre
- 100g de cantal
- 2 cc de graines de chanvre
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C
2
Mélanger la farine et la maïzena
3
Ajouter le beurre et mélanger
4
Ajouter l'oeuf et le cantal puis mélanger à nouveau
5
Sur du papier cuisson, former des boules espacées de 5cm
6
Enfourner pendant 20 minutes
7
Déguster chaud ou tiède
Recette proposée par 👇
Alexandra Igui
Diététicienne
Diététicienne
