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Cookies au corn flakes et au chocolat

Recette proposée par 👇
Photo de Camille CHEENNE
Camille CHEENNE
Diététicienne
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Publié le 2 septembre 2026


🕰️ Temps total : 18min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 50 g de farine de riz
  • 50 g de farine de sarrasin (sans gluten)
  • 25 g de sucre
  • 60 g de corn-flakes
  • 1 oeuf
  • 60 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de chocolat noir

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 200°C
2
Battre l'oeuf avec le sucre et le beurre mou
3
Ajouter la farine, le sel et les corn flakes et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
4
Ajouter le chocolat coupé en morceaux
5
Former des petits tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé en les aplatissant légèrement avec le dos d'une cuillère
6
Enfourner les cookies pendant 8 à 10 minutes