Illustration culinaire : Cookies choco-cacahuètes (Vegan)

Cookies choco-cacahuètes (Vegan)

Préparation 30 min Total 15 min Facile

Une recette vegan et gourmande pour satisfaire toutes les envies !

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Photo de Julie Moriceau Recette proposée par
Julie Moriceau, diététicienne à Orléans
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Publiée le 2 mai 2024

Ingrédients

15 portions
  • Farine 300 g
  • Purée de cacahuètes 170 g
  • Pépites de chocolat (grosses) 200 g
  • Lait de soja 120 ml
  • Huile neutre (coco, arachide) 80 ml
  • Sucre 100 g
  • Levure chimique 2 cc

En pratique

Temps total
15 min
Préparation
30 min
Difficulté
Facile
Personnes
15

Préparation

  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C

  2. 2

    Faites un puits dans la farine et versez-y les différents ingrédients.
    Pétrissez à la main ou au robot jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    Étape 2
  3. 3

    Formez des boules de pâtes et disposez les sur une plaque allant au four en les aplatissant légèrement.

    Cuire 14-15 min.

    Étape 3
  4. 4

    Attendez quelques minutes qu'ils durcissent légèrement avant de les manipuler.

    Étape 4
Photo de Julie Moriceau
Recette proposée par Julie Moriceau

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