Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Cookies choco-cacahuètes (Vegan)

Cookies choco-cacahuètes (Vegan)

Recette proposée par 👇
Photo de Julie Moriceau
Julie Moriceau
Diététicien·ne
Prendre rendez-vous

Publié le 2 mai 2024

Une recette vegan et gourmande pour satisfaire toutes les envies !


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 15

🥕 Ingrédients

  • 300 g Farine
  • 170 g Purée de cacahuètes
  • 200 g Pépites de chocolat (grosses)
  • 120 ml Lait de soja
  • 80 ml Huile neutre (coco, arachide)
  • 100 g Sucre
  • 2 cc Levure chimique

✏️ Instructions

1
Préchauffez votre four à 180°C
2
Faites un puits dans la farine et versez-y les différents ingrédients.
Pétrissez à la main ou au robot jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Formez des boules de pâtes et disposez les sur une plaque allant au four en les aplatissant légèrement.

Cuire 14-15 min.
4
Attendez quelques minutes qu'ils durcissent légèrement avant de les manipuler.