Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Cookies chocolat et pois chiches
Cookies chocolat et pois chiches
Publié le 18 mai 2026
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 430 g 1 boîte de pois chiches
- 150 g Purée d'oléagineux (beurre de cacahuètes, purée d'amandes, purée de sasame,...)
- 100 g Sucre
- 2 Oeufs
- 20 g Farine
- 1 cc Levure chimique
- 150 g Pépites de chocolat
✏️ Instructions
1
Egoutter et rincer les pois chiches.
2
Mixer les pois chiches, la purée d'oléagineux, le sucre, les oeufs, la farine et la levure.
3
Ajouter les pépites de chocolat.
4
Former des petites boules écrasées sur du papier sulfurisé et cuire 20 minutes à 180 °.
Recette proposée par 👇
Marie MARTIN
Diététicienne
Diététicienne
