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Cookies chocolat huile d'olive
Publié le 8 septembre 2025
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10
🥕 Ingrédients
- 60 g Flocons d'avoine
- 150 g farine T80
- 50 g Pépites de chocolat
- 50 g purée de noisettes
- 60 g huile d'olive
- 1 Oeuf
- 30 g Lait
- 55 g Sucre
- 1 Sel
- 5 g Sachet de levure
✏️ Instructions
1
Mélanger tous les ingrédients (à la main ou au robot)
Faire des petites boules d'environ 4 cm de diamètre et les disposer sur une plaque. Les aplatir et cuire 12 - 15 min à 180°C.
En fin de cuisson, éteindre le four et laisser les biscuits dans le four pendant 5 min.
Sortir du four et laisser refroidir,
A conserver pendant 5-6 jours dans une boite hermétique.
Faire des petites boules d'environ 4 cm de diamètre et les disposer sur une plaque. Les aplatir et cuire 12 - 15 min à 180°C.
En fin de cuisson, éteindre le four et laisser les biscuits dans le four pendant 5 min.
Sortir du four et laisser refroidir,
A conserver pendant 5-6 jours dans une boite hermétique.
Recette proposée par 👇
Marjolaine Tavel
Diététicienne
Diététicienne
