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Cookies moelleux allégés chocolat et avoine

Recette proposée par 👇
Photo de Hassia Achour-tani
Hassia Achour-tani
Diététicienne
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Publié le 9 mai 2026

Une recette gourmande qui permet de garder le plaisir sans frustration, plus riches en fibres pour une meilleur satiété, moins de sucre et lipides de bonne qualité.
A vos fourneaux !


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 1 Banane
  • 80 g Flocons d’avoine
  • 60 g Farine complète ou semi-complète
  • 1 Œuf
  • 40 g Compote sans sucre ajouté
  • 1 cs Purée de cacahuète ou amande
  • 3 g Levure
  • 30 g Pépites de chocolat
  • 1 cc Vanille ou cannelle

✏️ Instructions

1
1. Écraser la banane, ajouter l'œuf, la compote et la purée de cacahuète.
2
Incorporer ensuite, les flocons d’avoine, la farine, la levure et les arômes.
3
Ajouter les pépites de chocolat puis former plus ou moins 10 cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4
Cuire 12 à 15 minutes au four à 180 degrés.
Laisser refroidir et déguster.

Idéal en collation (2 unites) avec un produit laitier.