Cookies moelleux allégés chocolat et avoine
Préparation 15 min
Total 30 min
Facile
Une recette gourmande qui permet de garder le plaisir sans frustration, plus riches en fibres pour une meilleur satiété, moins de sucre et lipides de bonne qualité.
A vos fourneaux !
Publiée le 9 mai 2026
Ingrédients
2 portions
- Banane 1
- Flocons d’avoine 80 g
- Farine complète ou semi-complète 60 g
- Œuf 1
- Compote sans sucre ajouté 40 g
- Purée de cacahuète ou amande 1 cs
- Levure 3 g
- Pépites de chocolat 30 g
- Vanille ou cannelle 1 cc
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
1. Écraser la banane, ajouter l'œuf, la compote et la purée de cacahuète.
-
2
Incorporer ensuite, les flocons d’avoine, la farine, la levure et les arômes.
-
3
Ajouter les pépites de chocolat puis former plus ou moins 10 cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
-
4
Cuire 12 à 15 minutes au four à 180 degrés.
Laisser refroidir et déguster.
Idéal en collation (2 unites) avec un produit laitier.
Recette proposée par Hassia Achour-tani
