Illustration culinaire : Crackers

Crackers

Préparation 20 min Total 80 min Facile

Se conserve jusqu'à 1mois dans un bocal hermétique

Photo de Julia Soleillant Recette proposée par
Julia Soleillant, diététicienne à Aix-les-Bains
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Publiée le 19 septembre 2024

Ingrédients

4 portions
  • eau de source 500 ml
  • graines de tournesol 125 g
  • graines de courge 65 g
  • graines de lin 125 g
  • graines de chia 125 g
  • farine de pois chiche 125 g
  • romarin, origan, thym, ail séché... 1 cc
  • sel 0.5 cc

En pratique

Temps total
80 min
Préparation
20 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Mélanger toutes les graines, la farine et les aromates de façon homogène dans un grand bol.

  2. 2

    Ajouter ensuite de l'eau petit à petit et remuer bien.

  3. 3

    Atendre 15min que cela gonfle.

  4. 4

    Rajouter de l'eau si besoin.

  5. 5

    Etaler en couche semi fine sur une plaque avec du papier cuisson.

  6. 6

    Passer au four pendant 1h à 180degrés.

Photo de Julia Soleillant
Recette proposée par Julia Soleillant

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