Crackers

Recette proposée par 👇
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Julia Soleillant
Diététicienne
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Publié le 19 septembre 2024

Se conserve jusqu'à 1mois dans un bocal hermétique


🕰️ Temps total : 80min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 500 ml eau de source
  • 125 g graines de tournesol
  • 65 g graines de courge
  • 125 g graines de lin
  • 125 g graines de chia
  • 125 g farine de pois chiche
  • 1 cc romarin, origan, thym, ail séché...
  • 0.5 cc sel

✏️ Instructions

1
Mélanger toutes les graines, la farine et les aromates de façon homogène dans un grand bol.
2
Ajouter ensuite de l'eau petit à petit et remuer bien.
3
Atendre 15min que cela gonfle.
4
Rajouter de l'eau si besoin.
5
Etaler en couche semi fine sur une plaque avec du papier cuisson.
6
Passer au four pendant 1h à 180degrés.