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Crème de lentilles corail Thermomix

Recette proposée par 👇

Anne-Lucie GENOT
Diététicienne

Publié le 25 avril 2026

Thème : alimentation & post-partum
Tout comme les lentilles vertes, les lentilles corail sont riches en fibres, en fer et en protéines végétales.
Tout ce que l'on recherche pour être en forme en post-partum !

🕰️ Temps total : 35min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

1 oignon
300 g carottes
200 g lentilles corail
1200 g eau
1 cube bouillon de légumes
40 g concentré de tomate
60 g crème liquide

✏️ Instructions

Mettre les oignons et les carottes dans le bol, mixer 5 sec. / vitesse 5.

Ajouter les lentilles, l'eau, le cube de bouillon de légumes et le concentré de tomate, cuire 25 min. / 100°C / vitesse 1.

Mixer 1 min. / vitesse 10. Servir avec un trait de crème liquide.