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Crème dessert au chocolat blanc

Recette proposée par 👇

Marine Charlier
Diététicienne

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Publié le 11 juillet 2025

🕰️ Temps total : 40min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

500 ml Lait demi-écrémé, UHT
30 g Amidon de maïs ou fécule de maïs
100 g Chocolat blanc, tablette

✏️ Instructions

Délayer la fécule de maïs dans un peu de lait froid. Puis ajoutez au reste du lait.

Chauffez à feu doux sans porter à ébullition.
Ajoutez ensuite le chocolat blanc, préalablement cassé.
Mélangez bien pour obtenir une texture soyeuse, lisse.

Versez dans des verrines et ... attendre que la préparation fasse un petit tour dans e réfrigérateur pour pouvoir la déguster !