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Crêpes petit déjeuner

Recette proposée par 👇

Nathalie SOMVILLE
Diététicienne

Publié le 27 mars 2026

Recette pour 1 personne !
Pour transformer cette recette en pancakes, utilisez de la farine pour gâteau (avec poudre levante intégrée) et remplacez le lait par 100 g de skyr à 0% de MG, nature.

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

1 oeuf
30 g de farine
100 ml de lait demi-écrémé
0.5 sachet de sucre vanillé
1 petite pincée de sel

✏️ Instructions

Fouetter les œufs avec le sucre vanillé.

Ajouter la farine et le sel.

Verser progressivement le lait en mélangeant.

Cuire les crêpes dans une poêle chaude, anti-adhésive (on peut la graisser légèrement avec du papier absorbant).