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Crêpes salées jambon, poireaux
Publié le 23 février 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 60min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 3
🥕 Ingrédients
- 2 poireaux
- 90 g jambon
- 50 g fromage rapé
✏️ Instructions
1
Faire la recette de "pâte à crêpes salées".
Faire la recette de béchamel diététique.
Faire la recette de béchamel diététique.
2
Laver, émincer et cuire dans une poêle les 2 poireaux.
Assaisonner (ail, persil) + sel et poivre.
Assaisonner (ail, persil) + sel et poivre.
3
Ajouter le poireau à la béchamel, puis le jambon et le fromage râpé.
4
Prendre une crêpe, et mettre 2 càs de la préparation au centre.
Replier les extrémités de la crêpe sur la préparation: les côtés, puis le haut et le bas.
Disposer les petits paquets dans un plat ou une assiette.
Servir accompagné d'une salade par exemple.
Il est possible de remplacer le jambon par du saumon.
Replier les extrémités de la crêpe sur la préparation: les côtés, puis le haut et le bas.
Disposer les petits paquets dans un plat ou une assiette.
Servir accompagné d'une salade par exemple.
Il est possible de remplacer le jambon par du saumon.
Recette proposée par 👇
Clémence Brunet
Diététicienne
Diététicienne
