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Crème au chocolat
Publié le 22 juillet 2025
Simple et rapide, parfaite pour prévoir un dessert de dernière minute !
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 500 ml Lait demi-écrémé
- 30 g Fécule de maïs
- 20 g Sucre (facultatif)
- 60 g Chocolat
✏️ Instructions
1
Dans une casserole, délayez la fécule et le sucre avec un peu du lait.
Ajoutez ensuite le reste du lait progressivement en remuant.
Ajoutez le chocolat et mettez à fondre et épaissir sur feu doux, en remuant très régulièrement.
Ajoutez ensuite le reste du lait progressivement en remuant.
Ajoutez le chocolat et mettez à fondre et épaissir sur feu doux, en remuant très régulièrement.
2
Une fois que cela a commencé à épaissir, versez dans des coupes et laisser refroidir.
Recette proposée par 👇
Julie Moriceau
Diététicienne
Diététicienne
