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Crème de récupération au kaki

Recette proposée par 👇

Stéphanie Herr
Diététicienne

Publié le 3 novembre 2025

Le kaki est riche en caroténoïdes (lycopène, bêta-carotène). La levure de bière apporte des vitamines du groupe B. Le fromage blanc apporte des protéines.

🕰️ Temps total : 5min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

200 g Kaki
80 g Fromage blanc 0%
50 g Banane
1 cs Levure de bière
0.25 Jus de citron

✏️ Instructions

Couper le kaki en deux et en extraire la pulpe. Passer tous les ingrédients au mixer.