Illustration culinaire : Croque monsieur

Croque monsieur

Préparation 10 min Total 20 min Facile
Photo de Alexandra Igui Recette proposée par
Alexandra Igui, diététicienne à Erdeven
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Publiée le 20 septembre 2025

Ingrédients

4 portions
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 240g de fromage râpé
  • 120g de crème fraiche épaisse
  • 2 CS de parmesan
  • 20g de beurre demi-sel
  • Salade

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 240°C

  2. 2

    Mélanger dans un bol, le fromage (la moitié), la crème, le parmesan, sel et poivre

  3. 3

    Beurrer les tranche de pain d'un seul côté

  4. 4

    Disposer les tranches de pain dans un plat allant au four

  5. 5

    Ajouter le jambon, le fromage râpé restant, refermer avec une autre tranche de pain et ajouter le mélange avec la crème sur le dessus.

  6. 6

    Enfourner 10 min

Photo de Alexandra Igui
Recette proposée par Alexandra Igui

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