Croque monsieur

Recette proposée par 👇
Photo de Alexandra Igui
Alexandra Igui
Diététicienne
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Publié le 20 septembre 2025


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 240g de fromage râpé
  • 120g de crème fraiche épaisse
  • 2 CS de parmesan
  • 20g de beurre demi-sel
  • Salade

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 240°C
2
Mélanger dans un bol, le fromage (la moitié), la crème, le parmesan, sel et poivre
3
Beurrer les tranche de pain d'un seul côté
4
Disposer les tranches de pain dans un plat allant au four
5
Ajouter le jambon, le fromage râpé restant, refermer avec une autre tranche de pain et ajouter le mélange avec la crème sur le dessus.
6
Enfourner 10 min