Crêpe protéinée

Recette proposée par 👇
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Elodie Pyanet
Diététicienne
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Publié le 29 mai 2025

Facile à préparer à l'avance pour les matins où on n'a pas le temps 😉


🕰️ Temps total : 50min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 50min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 21

🥕 Ingrédients

  • 30 g Farine de maïs
  • 30 g Farine de poids chiche
  • 100 ml Lait
  • 2 Oeuf
  • 1 g Bicarbonate

✏️ Instructions

1
Casser et battre les oeufs
2
Mélanger les ingrédients secs. Puis ajouter progressivement les oeufs. Une fois le mélange homogène ajouter le lait.
3
La préparation est déjà prête.

Vous pouvez garnir avec de la purée d'amandes, des fruits, du miel... Selon vos envies 😋