Laver, éplucher et couper les légumes en petits cubes.
Faire revenir les légumes dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits (environ 20 minutes).
3
Travailler le beurre, la farine et le parmesan du bout des doigts dans un saladier jusqu’à obtenir des miettes.
4
Mettre les légumes dans un plat allant au four. Ajouter les miettes sur les légumes.