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Crumble de sardines
Publié le 11 juin 2025
A déguster avec une belle salade de roquette ou de mâche
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 70 g de farine
- 70 g de poudre d'amandes
- 70 g de beurre
- 1 cs d'huile d'olive (en option)
- 1 cs de thym séché
- 300 g de sardines en boîte
- 1 cs de moutarde à l'ancienne
- 2 cs de jus de citron
✏️ Instructions
1
Façonner la pâte à crumble : mélanger tous les ingrédients secs puis rajouter le beurre ramolli
2
Désarêter les sardines et les couper grossièrement ; les mélanger au citron et à la moutarde
3
Disposer ce mélange sur un plat à tarte et émietter la pâte à crumble
4
Cuisson 15 à 20 minutes au four à 180°C
Recette proposée par 👇
Florence NOËL BOUQUET
Diététicienne
Diététicienne
