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Dahl de lentilles corail aux poivrons et petits pois
Publié le 23 septembre 2026
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 150 g Lentilles corail
- 20 cl Purée de tomates
- 200 g Trio de poivrons surgelés
- 100 g Petits pois frais ou surgelés
- 1 cs Curry
- 1 cs Huile de coco
✏️ Instructions
1
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
Y faire revenir les poivrons.
Y faire revenir les poivrons.
2
Ajouter les petits pois et les lentilles, mélanger.
3
Ajouter le curry, le lait de coco et la purée de tomates.
Bien mélanger.
Bien mélanger.
4
laisser cuire à feu doux et à couvert 15 minutes environ.
Ajouter de l'eau si besoin pour que ça n'accroche pas au fond.
Ajouter de l'eau si besoin pour que ça n'accroche pas au fond.
5
Servir chaud.
Recette proposée par 👇
Dorine PILLAULT
Diététicienne
Diététicienne
