Danette maison

Recette proposée par 👇
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Amelie Masselot
Diététicienne
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Publié le 29 janvier 2026

Une délicieuse crème dessert peu sucrée !


🕰️ Temps total : 120min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

  • 1 l Lait entier
  • 4 g Agar-agar en poudre
  • 80 g Sucre
  • 1 Arôme au choix : vanille, pistache, café...

✏️ Instructions

1
Mélanger à froid : le lait + l'arôme choisit + la poudre d'agar-agar + le sucre.
2
Faire chauffer le mélange jusqu'à ébullition en remuant constamment.
3
Baisser le feu et laisser cuire quelques minutes à feu doux.
4
Répartir en 8 ramequins.
5
Réserver au réfrigérateur.