Illustration culinaire : dhal de lentilles au potiron

dhal de lentilles au potiron

Préparation 5 min Total 20 min Facile
Photo de laetitia socha Recette proposée par
laetitia socha, diététicienne à Limours
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Publiée le 7 novembre 2024

Ingrédients

4 portions
  • lentilles corail 150 g
  • tomates (grosses) 2
  • potiron 400 g
  • lait de coco 400 ml
  • coriandre (en brins) 8

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    coupez les tomates en morceaux et le potiron épluché en cubes.

  2. 2

    Faites cuire les tomates , le potiron, les lentilles et le lait de coco avec 1 verre d'eau dans une cocotte 20 min à feu doux.

  3. 3

    Salez poivrez et dégustez immédiatement avec la coriandre coupée aux ciseaux.

Photo de laetitia socha
Recette proposée par laetitia socha

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