Illustration culinaire : Egg muffin

Egg muffin

Préparation 10 min Total 20 min Facile
Photo de Jeanne Loubry Recette proposée par
Jeanne Loubry, diététicienne à Pontarlier
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Publiée le 14 mai 2026

Ingrédients

2 portions
  • Muffins complets 1
  • Fromage à tartiner 20 g
  • Œuf dur 1
  • Jambon 1

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
2

Préparation

  1. 1

    Couper votre muffin anglais en 2

  2. 2

    Dans un bol, venez écraser votre œuf dur (le cuire préalablement) avec votre fromage à tartiner puis ajouter sel poivre, épices, herbes.

  3. 3

    Déposer cette préparation sur les deux faces du muffin ; ajouter la tranche de jambon et refermer le muffin.

Photo de Jeanne Loubry
Recette proposée par Jeanne Loubry

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