EndiveS au saumon

Recette proposée par 👇
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Celine MASSIP
Diététicienne
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Publié le 2 novembre 2025

variante des endives au jambons à alterner en fonction de ses envies


🕰️ Temps total : 50min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 4 endives
  • 4 saumon fumé ou truite fumée
  • 25 ml Béchamel
  • 40 g gruyère râpé

✏️ Instructions

1
faire cuire le endives à l'eau ou à la vapeur 20 MIM
2
Enrouler avec des tranches de saumon fumée
3
mettre dans un plat à aller au four , napper de béchamel, et ajouter le râpé
mettre au four 10 min à 200-210 °c