Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Endives au jambon sans béchamel

Endives au jambon sans béchamel

Recette proposée par 👇
Photo de Gladys BRUYERE
Gladys BRUYERE
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 6 février 2026


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 4 Endives
  • 4 Jambon blanc (tranches)
  • 2 cs Huile
  • 100 g Gruyère râpé

✏️ Instructions

1
Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
Dans une cocotte, verser l'huile et déposez vos endives. Ensuite salez, poivrez et fermez la cocotte. Laissez cuire environ 30 min à feu doux. Puis vérifiez la cuisson de vos endives.

3
Quand les endives sont cuites, prenez un plat à gratin et déposez chaque endive enroulée dans une tranche de jambon à l'intérieur.

4
Quand les endives sont cuites, prenez un plat à gratin et déposez chaque endive enroulée dans une tranche de jambon à l'intérieur.