Illustration culinaire : Endives au jambon sans béchamel

Endives au jambon sans béchamel

Préparation 0 min Total 20 min Facile
Photo de Gladys BRUYERE Recette proposée par
Gladys BRUYERE, diététicienne à La Tour-du-Pin
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Publiée le 6 février 2026

Ingrédients

4 portions
  • Endives 4
  • Jambon blanc (tranches) 4
  • Huile 2 cs
  • Gruyère râpé 100 g

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
0 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

  2. 2

    Dans une cocotte, verser l'huile et déposez vos endives. Ensuite salez, poivrez et fermez la cocotte. Laissez cuire environ 30 min à feu doux. Puis vérifiez la cuisson de vos endives.

  3. 3

    Quand les endives sont cuites, prenez un plat à gratin et déposez chaque endive enroulée dans une tranche de jambon à l'intérieur.

  4. 4

    Quand les endives sont cuites, prenez un plat à gratin et déposez chaque endive enroulée dans une tranche de jambon à l'intérieur.

Photo de Gladys BRUYERE
Recette proposée par Gladys BRUYERE

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