Dans une cocotte, verser l'huile et déposez vos endives. Ensuite salez, poivrez et fermez la cocotte. Laissez cuire environ 30 min à feu doux. Puis vérifiez la cuisson de vos endives.
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Quand les endives sont cuites, prenez un plat à gratin et déposez chaque endive enroulée dans une tranche de jambon à l'intérieur.
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Quand les endives sont cuites, prenez un plat à gratin et déposez chaque endive enroulée dans une tranche de jambon à l'intérieur.