Energy balls

Recette proposée par 👇
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Margaux ZERBOLA
Diététicienne
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Publié le 4 août 2025


🕰️ Temps total : 130min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 6 Dattes Medjool
  • 100 g Pistaches
  • 1 cs Purée d'amandes
  • 1 cc Arôme vanille

✏️ Instructions

1
Dénoyautez les dattes.
2
Dans un robot, mixez les dates avec la purée d'oléagineux et la vanille de manière à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les pistaches et remixez brièvement pour garder de la texture.
3
Formez des boules à l'aide d'une cuillère et laissez refroidir 1 à 2h au frais